Les nouvelles à propos des épices

Tout savoir sur le Poivre

Le poivre est une baie provenant d’une plante en forme de liane, elle est l’épice la plus connue et la plus utilisée dans le monde et notamment en Europe. Dans tous les foyers, il est utilisé au moins une variété de poivre. Les différentes couleurs de poivres sont issues d’une seule et même variété cueillie à des degrés de maturités différents. (suite…)

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