L'aneth est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle appartenant à la famille des Apiaceae. Il est cultivé pour ses feuilles aromatiques et ses graines, qui sont utilisées comme épice dans la cuisine nordique et européenne. L'aneth a une saveur douce et anisée et est souvent utilisé pour parfumer les sauces, soupes et marinades.
Les feuilles de coriandre sont souvent utilisées pour parfumer des plats tels que, soupes, currys, marinades et sauces. La coriandre peut également être ajoutée aux salades, aux tacos et aux sandwiches pour une touche d'arôme supplémentaire.
Les Herbes de Provence que je vous propose sont produites uniquement dans notre belle Provence en culture biologique Composition : Thym, Romarin, Basilic, Origan, Sarriette
Notre Thym est ramassé dans les collines de notre belle Provence plus spécialement dans le massif des Baronnies au Nord-Est de Vaison la romaine. Il est un des composants du mélange des Herbes de Provence.