Mélange indispensable pour assaisonner vos planchas, grillades, marinades, poissons, crevettes, légumes. Légèrement piquant sans trop. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Mélange aromatique , parfumé, bien adapté à toutes les cuissons de vos poissons, court-bouillon, papillotes, plancha. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Mélange aromatique doux et parfumé, il assaisonnera à merveille les pommes de terre sautées, en salade, dans l'eau de cuisson des pommes vapeur ou au four. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Un délicieux mélange épicé aromatique et parfumé sans piment fort. Il assaisonnera avec délicatesse toutes vos volailles et viandes blanches. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Un merveilleux mélange simple et efficace, tous les aromates nécessaires à assaisonner vos ratatouilles et légumes. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Ce mélange d'épices s'utilise dans la cuisine méditerranéenne tel que la soupe de poisson, la bouillabaisse, la sauce rouille qui est faite comme une mayonnaise auquel on ajoute ce mélange d'épices. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits de culture bio et raisonnée.
Ce mélange d'aromates assaisonnera toutes vos sauces de salades toute l'année. Si vous préparez une bonne quantité à l'avance elle sera encore plus parfumée. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Excellent mélange doux et parfumé à souhait, il assaisonnera aussi bien l'eau de cuisson de vos pâtes que la sauce qui les accompagne. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Ce mélange d'épices aux saveurs chaudes donnera à vos pâtisseries des parfums de fêtes. Du Biscuit Spéculoos aux simples sablés en passant par une tarte aux pommes il fera des merveilles. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Le Taboulé est une salade orientale à base de Boulghour ou blé concassé, de persil, menthe, coriandre. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers à base de produits bio et culture raisonnée.
Ce mélange d'épices riche en saveurs, doux et subtil, peu piquant est très utilisé dans la cuisine indienne et notamment dans le fameux poulet Tandoori Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits de culture bio et raisonnée.
Ce mélange d'épices est destiné à la préparation du Tchaï ou Chaï, ce thé beaucoup consommé en Inde. Chaï est le terme hindi pour désigner le thé et masala signifie mélange d'épices. Utiliser un thé noir fort l'infusé dans du lait avec des épices et de sucre. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture…
Ce mélange originaire du Canada est légèrement sucré et donnera à votre cuisine cette note parfumée et originale. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Ce mélange parfumé et un peu piquant assaisonnera à merveille vos viandes rouges grillées à la poêle, plancha et barbecue. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Fève Tonka Bio du Brésil . Très utilisée par les grands pâtissiers, elle trouvera sa place dans vos desserts surtout ceux à base de chocolat. Sachet refermable de 5 gr, 10gr, 15gr, 20gr, 25gr.
Le sel pour Foie Gras est un subtil mélange de poivres d'exception et de Fleur de sel d'Algarve Portugal . Ses arômes sont très variés avec des notes Poivrées. Ce mélange est élaboré dans nos ateliers. Composition : Fleur de Sel Portugal, Poivres Rares
Le laurier sauce est un aromate, son arbuste est originaire d’Asie et d’Europe. Les feuilles de laurier sauce sont utilisées pour parfumer plats mijotés, soupes, sauces et marinades. Elles apportent une saveur douce et aromatique à vos préparations culinaires.
La lavande alimentaire est une variété de lavande utilisée pour aromatiser les aliments et les boissons. Elle peut être utilisée sous forme séchée ou fraîche . La lavande alimentaire a un arôme délicat et floral, et est souvent utilisée pour donner une touche de saveur aux pâtisseries, aux boissons et aux plats sucrés et salés.
Le Macis est une écorce de noix muscade qui est utilisée comme épice dans la cuisine. Il est souvent utilisé pour aromatiser les plats de viande, les pâtes, les légumes et les desserts.
La Marjolaine séchée est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Utilisée aussi dans toutes les cuissons. Elle est un des composants du mélange des Herbes de Provence.
Ce mélange apportera à vos plats une multitude de saveurs, beaucoup de parfums et sans piment, vous pourrez l'utiliser dans beaucoup de recette ou vous désirez donner une touche asiatique. Les mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
Le mélange café de Paris est un grand classique de la cuisine française. Il sera idéal pour assaisonner vos légumes, viandes blanches et poissons. Une recette du beurre Café de Paris vous sera offerte avec votre paquet d'épices. Les mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
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