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- Poivres
Cubèbe ou Poivre à Queue
- 2,50 € – 62,00 €
- Cubèbe ou Poivre à Queue, Piper Cubeba Origine : Asie du Sud-Est Saveurs : Légèrement piquante, très aromatique, mentholée . Utilisation : Viandes, Poissons, Crustacés, Légumes, , etc...
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- Poivres
Poivre de Sichuan Vert
- 2,50 € – 20,50 €
- Poivre Sichuan vert Saveurs : Très citronnée, Pétillante. Utilisation : Poissons, Crustacés, cuisine asiatique, fruits rouges.
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- Poivres
Poivre Long de l’Himalaya
- 2,50 € – 32,00 €
- Poivre Long de l'Himalaya. Piper Longum Fruit d'une liane originaire de l'Inde, poussant à l'état sauvage sur les contreforts de l'Himalaya. Origine : Inde, Himalaya
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- Poivres
Poivre Noir Grains Madagascar
- 2,50 € – 60,00 €
- Le poivre noir de Madagascar est cultivé dans le centre de l'île dans les montagnes de moyenne altitude. Il est très parfumé avec des arômes puissants. Il s'utilise en fin de cuisson et directement en assaisonnement dans l'assiette. Son parfum est tellement intense qu'une petite quantité suffira à satisfaire vos papilles.
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