Toutes les épices et aromates
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Aromates (15)
Les Aromates et Herbes que je propose sont de première qualité, issus de culture Biologique et Raisonnée. -
Épices (39)
Nos épices sont choisies avec le plus grand soin, pour vous apporter les plus belles saveurs dans votre cuisine. Produits issus de culture Biologique et Raisonnée. -
Mélanges épices (47)
Nos mélanges d'épices sont élaborés dans nos ateliers à Vaison la Romaine avec nos recettes. Une longue expérience de vente directe sur les marchés de Provence nous a appris à satisfaire la demande de notre clientèle en recherche de qualité et d'authenticité. -
Mélanges épices apéritifs (6)
Nos épices pour Vins Apéritifs vous permettront de réaliser vous mêmes des apéritifs maisons qui feront sensation auprès de votre entourage. Une recette vous sera jointe avec le paquet. -
Poivres (27)
Notre grande gamme de poivres du monde saura répondre aux exigences d'une clientèle en recherche de qualité, de saveurs et d'originalité. -
- Aromates
- Aneth Sommités
- 2,50 € – 32,00 €
- Composition : Aneth feuilles coupées
- Choix des options
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- Épices
- Anis Vert grains
- 2,50 € – 32,00 €
- Anis Vert en Grains
- Choix des options
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- Épices
- Anis Vert poudre
- 2,50 € – 32,00 €
- Anis vert en poudre
- Choix des options
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- Épices
- Badiane ou Anis Etoilé
- 2,50 € – 32,00 €
- La Badiane, aussi appelée Anis Etoilé est originaire d'Asie. Elle est employée pour traiter les indigestions, les colites et les flatulences, grâce à ses propriétés digestives, carminatives et stimulantes de la sécrétion biliaire. Utilisation : dans votre cuisine qu'en infusion
- Choix des options
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- Épices
- Baies de Genièvre
- 2,50 € – 32,00 €
- Ces petites baies donneront un goût inimitable dans vos plats de potée, choucroute, pot au feu et tous les plats mijotés. La saveur légèrement sucrée et parfumée vient rehausser votre cuisine. De plus cette baie est excellente pour la santé.
- Choix des options
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- Poivres
- Baies de la Passion
- 2,50 € – 62,00 €
- Les Baies de la Passion ont le parfum et le goût du fruit du même nom. Classé dans les poivres ,elles poussent en Ethiopie sur une plante tropicale nommée Ruta chalepensis. Son goût très exotique est fruité et poivré Origine : Ethiopie
- Choix des options
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- Poivres
- Baies roses ou Poivre Rose
- 2,50 € – 32,00 €
- Le Poivre Rose, également appelé Baies Roses, est un faux poivre, obtenu à partir des baies de l'espèce Schinus terebinthifolius. Origine : Madagascar Saveurs : Sucrée et épicée Utilisation : Poissons, Salades, Viandes Blanches
- Choix des options
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- Aromates
- Basilic de Provence
- 2,50 € – 32,00 €
- Le Basilic séché est très utile l'hiver quand le frais a disparu des étals de marché. Utilisé aussi dans toutes les cuissons. Il est un des composants du mélange des Herbes de Provence. Les mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
- Choix des options
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- Mélanges épices
- Bouquet garni à la Provençale
- 2,50 € – 49,00 €
- Ce mélange pourra être utilisé pour toute les cuissons longues. Il apportera à vos plats les saveurs de notre belle Provence. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits de culture bio et raisonnée.
- Choix des options
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- Épices
- Cannelle bâtons
- 2,50 € – 32,00 €
- Cannelle en bâtons
- Choix des options
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- Épices
- Cannelle poudre
- 2,50 € – 49,00 €
- La cannelle est une épice très populaire, très utilisée pour le sucré, bien souvent en association avec la pomme ou encore le chocolat.
- Choix des options
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- Épices
- Cardamome poudre
- 2,50 € – 32,00 €
- Cardamome poudre
- Choix des options
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- Épices
- Cardamome Verte
- 2,50 € – 32,00 €
- Cardamome Verte Gousse
- Choix des options
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- Épuisé
- Épices
- Carvi graines
- 2,50 € – 32,00 €
- Carvi graines
- Choix des options
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- Aromates
- Ciboulette Tubulaire 1er choix
- 2,50 € – 16,50 €
- Composition : Ciboulette tubulaire coupée 1er choix. Utilisation : Dans les salades, Omelette, Mayonnaise, poissons, etc...
- Choix des options
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- Aromates
- Coriandre Feuilles
- 2,50 € – 32,00 €
- Composition : Coriandre Extra coupée
- Choix des options
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- Épices
- Coriandre grains
- 2,50 € – 32,00 €
- Coriandre grains
- Choix des options
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- Épices
- Coriandre poudre
- 2,50 € – 32,00 €
- Coriandre poudre
- Choix des options
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- Poivres
- Cubèbe ou Poivre à Queue
- 2,50 € – 62,00 €
- Cubèbe ou Poivre à Queue, Piper Cubeba Origine : Asie du Sud-Est Saveurs : Légèrement piquante, très aromatique, mentholée . Utilisation : Viandes, Poissons, Crustacés, Légumes, , etc...
- Choix des options
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- Épices
- Cumin grains
- 2,50 € – 32,00 €
- Cumin grains
- Choix des options
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- Épices
- Cumin poudre
- 2,50 € – 32,00 €
- Cumin poudre
- Choix des options
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- Épices
- Curcuma Poudre
- 2,50 € – 32,00 €
- Curcuma en poudre, parfume et colore votre cuisine. Une épice avec beaucoup de bienfaits pour la santé. A consommer sans modération.
- Choix des options
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- Mélanges épices
- Curry Indien
- 2,50 € – 49,00 €
- Ce mélange de Curry aux multiples saveurs est le plus piquant de la gamme. Très apprécié des amateurs, il sublimera vos plats indiens les plus simples. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et culture raisonnée.
- Choix des options
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- Mélanges épices
- Curry Madras
- 2,50 € – 49,00 €
- Ce Curry est un subtil mélange d'épices qui nous vient d'une recette indienne très ancienne. Celui que je vous propose est volontairement doux et parfumé et contient très peu de piment. Il conviendra aux adultes et aux enfants qui aiment les saveurs sans le piquant du piment fort. Les Mélanges sont élaborés dans nos ateliers avec des produits bio et…
- Choix des options
