Nos épices sont choisies avec le plus grand soin, pour vous apporter les plus belles saveurs dans votre cuisine. Produits issus de culture Biologique et Raisonnée.
La Badiane, aussi appelée Anis Etoilé est originaire d'Asie. Elle est employée pour traiter les indigestions, les colites et les flatulences, grâce à ses propriétés digestives, carminatives et stimulantes de la sécrétion biliaire. Utilisation : dans votre cuisine qu'en infusion
Le fenugrec est une graine issue d'une plante herbacée de la famille des Fabacée, elle donne une gousse renferment dix à vingt graines. Utilisation : dans toute votre cuisine seule ou associé à d'autre épices, son goût est doux et facile à utiliser.
Le fenugrec est une graine issue d'une plante herbacée de la famille des Fabacée, elle donne une gousse renferment dix à vingt graines. Utilisation : dans toute votre cuisine seule ou associé à d'autre épices, son goût est doux et facile à utiliser.
Les graines de Fenouil ont un léger goût anisé très agréable. Il assaisonne vos plats de poissons, salades, légumes, etc.. Il favorise la digestion et la lactation lors d'un allaitement, vous pouvez l'utiliser en infusion, seul ou avec d'autres plantes comme le Thym, Romarin, Badiane, ortie, fenugrec, etc...
Fève Tonka Bio du Brésil . Très utilisée par les grands pâtissiers, elle trouvera sa place dans vos desserts surtout ceux à base de chocolat. Sachet refermable de 5 gr, 10gr, 15gr, 20gr, 25gr.
Muscade en noix Utilisez dans la cuisine orientale, indienne, asiatique, pur ou associée à d'autres épices. Bien connue dans les gratins de pommes de terre et la purée